Pečené kurča na soli
Recept na jedlo Pečené kurča na soli od <elka> zo dňa . Recept zaujal 18 587 ľudí.
O recepte
- jednoduchá príprava
- 4 porcií
Potrebujeme
- 1 stredne veľké kurča (1,4-1,5kg)
- 1kg soli
- provensálske korenie
- drvená rasca
Postup prípravy
1) Kurča umyjeme, rozrežeme na 2 polovice a osušíme (napr. kuchynskou utierkou). Na pekáč rovnomerne vysypeme 1 kg soli. Kurča opatrne položíme na soľ, mierne osolíme, posypeme drvenou rascou a provensálskym korením (alebo iným obľúbeným korením, podľa chuti).
Pečieme 90 minút v predhriatej rúre na 170°C. Počas pečenia dvierka neotvárame, ani kurča nepodlievame a pod.
Po dopečení kurča opatrne vyberieme, očistíme zospodu od prebytočnej soli a mňam...
Páči sa vám tento recept? Podporte nás!
Hodnotenie
K tomuto receptu sa doteraz vyjadrili 2 návštevníci. Priemerná známka 5 z 5.