Rozmarínové rizoto
Recept na jedlo Rozmarínové rizoto od <Zdravie-bio> zo dňa . Recept zaujal 12 066 ľudí.
O recepte
- jednoduchá príprava
- 4 porcií
Potrebujeme
- ryža natural
- rezance zo sójového mäsa
- trochu sušených húb
- cibuľa
- voda alebo vývar
- 1 dcl bieleho vína
- morská soľ
- extra panenský olivový olej
- čerstvý rozmarín
- trochu citrónovej šťavy
Postup prípravy
1) Sójové mäso si pripravíme podľa návodu a necháme naboptnať. Na panvicu dáme olej a nadrobno nakrájanú cibuľu. Opražíme do sklovita. Prisypeme ryžu a dôkladne ju osmahneme, aspoň 3 - 4 minúty, podlejeme, osolíme, prikryjeme a na miernom ohni dusíme. Trvá to trochu dlhšie ako pri bežnej ryži. Občas ju premiešame. Pridáme k nej hríby a podlejeme vínom. Ešte dusíme. Medzitým na druhej panvici zo všetkých strán opečieme sójové mäso. Musí byť chrumkavé. Keď je ryža už takmer hotová, pridáme k nej sójové mäso, čerstvý rozmarín a citrónovú šťavu. Premiešame a necháme ešte chvíľu na miernom ohni, aby sa všetky chute spojili.
Páči sa vám tento recept? Podporte nás!
Hodnotenie
Recept zatiaľ nebol hodnotený. Povedzte svoj názor ako prvý!