Paradajková polievka

Bio obchod > Recepty > Vegetariánske jedlá, Polievky > Paradajková polievka


Paradajková polievka

O recepte...


počet porcií 6
čas prípravy 50 min
čas varenia, pečenia 30 min
jedlo na: obed

Recept


Čo potrebujeme:

  • 2 lyžičky soli
  • 2 ks cibule
  • parmezán
  • čierne korenie
  • pasírované paradajky
  • čerstvé paradajky
  • 1 lyžica cukru

Postup prípravy:

Pripravte si s nami náš recept na rýchlu paradajkovú polievku ako z Talianska.

Paradajková polievka sa najlepšie pripravuje v lete, v období, kedy je na trhu mnoho čerstvých paradajok.


Čerstvé paradajky jemne nakrojte a vhoďte do hrnca. Zalejte vriacou vodou, zakryjú potravinárskou fóliou a nechaj spariť aspoň 7 minút.


Potom do hrnca nalejte olivový olej. Cibuľu si pokrájajte na malé kúsky. Vhoďte na rozpálený olej a opekajte do zlatista. Osoľte, ocukrujte a okoreňte.

Kým sa cibuľa dusí, paradajky zlejte z misky a následne prelejte ľadovou vodou. Šupka by mala povoliť a vy by ste ju mali bez problémov stiahnuť.

Nakrájajte ošúpané paradajky na menšie kúsky a vhoďte k podusenej cibuľke.

Pridajte pasírované paradajky, premiešajte a všetko spolu chvíľku varte. Tyčovým mixérom rozmixujte na stredne husté kusy a prilievajte vody.

Pridal používateľ dňa . Recept zaujal 1707 ľudí.

Hodnotenie

Tento recept zatiaľ nebol hodnotený. Povedzte svoj názor na tento recept ako prvý!

Pridať hodnotenie

Nebol nájdený žiadny tovar.
Napíšte nám na obchod@biocesta.sk a my sa pokúsime uvedený tovar zabezpečiť. Ďakujeme!


KOMPLETNÁ PONUKA TOVARU


Naspäť Verzia pre tlač